興味本位

まとめたり,まとめきれなかったり.

石川の宮本酒造店で夢醸

それほど余裕のある行程ではなかったので、用事の合間を見計らって息抜き。 教えてもらった造り酒屋へ足を伸ばす。日本酒は行った先々で買わうけだけれど、それほど詳しいわけではない。 この夢醸はあまりお店でも置いてあるようなものではないとのこと。

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試飲する。同じ夢醸を冠している中でも、純米大吟醸山田錦純米吟醸は五百万石を使っているらしい。

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今日は五百万石の日にしようということで、生貯蔵の純米酒と、純米吟醸、 最後に薦められたうすにごり微発泡生で、結局3本も買う。

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年始に福島で買ってきた4本も残り1本なので飲むのが楽しみ。

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